La Universidad de Catamarca concreto un nuevo Convenio Marco y un Convenio Específico de Cooperación Técnica con un productor local además de la facultad de Ciencias Agrarias para fomentar el desarrollo de la papa andina en la región. –eldiariodecatamarca.com
El acto contó fue presidido por el rector de la UNCA, Oscar Arellano junto al decano de la Facultad de Ciencias Agrarias, Eduardo de la Orden; y la secretaria de Relaciones Interinstitucionales e Internacionales, Viviana Quiroga, junto a representantes del sector productivo y de la empresa firmante.
El Convenio Marco establece la articulación institucional para promover actividades académicas, científicas, técnicas, culturales y de servicios vinculadas a la papa andina (Solanumtuberosumssp. andigenum), cultivos andinos en general y otras especies de interés común.
El objetivo central es fortalecer la cadena de valor de estos cultivos en la provincia de Catamarca, promoviendo el desarrollo productivo bajo estándares de calidad, inocuidad y Buenas Prácticas Agrícolas y Sustentables.
Este acuerdo genera el marco formal para el trabajo coordinado entre las partes en materia de investigación aplicada, extensión, asistencia técnica profesional y asesoramiento especializado.
En el marco de esa articulación, se firmó además un Convenio Específico de Cooperación Técnica que permitirá llevar adelante acciones concretas orientadas a:
Impulsar trabajos de recuperación, caracterización, conservación y valorización de variedades de papa andina y otros cultivos andinos.
Elaborar informes y publicaciones sobre los resultados obtenidos.
Generar espacios de participación en investigación, extensión y comercialización.
Desarrollar acciones de sensibilización, promoción y capacitación dirigidas a productores, orientadas al cumplimiento de Buenas Prácticas Agropecuarias, garantizando la inocuidad de los productos y promoviendo una producción sustentable.
La iniciativa busca integrar el conocimiento científico y académico con el sector productivo, contribuyendo al fortalecimiento de los sistemas agroalimentarios locales y regionales, y potenciando la economía productiva de Catamarca.
